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Considere que um grupo de estudantes do ensino médio, durante uma e...

📅 2010🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 MPU📚 Nutrição e Dietética
#Leguminosas#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para MPU. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Leguminosas, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201230867
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Leguminosas | Dietética e Gastronomia
Considere que um grupo de estudantes do ensino médio, durante uma excursão educativa pelas cidades históricas de Minas Gerais, almoçaram em um restaurante industrial e que, de acordo com o cardápio, foi servido nesse restaurante creme de abóbora com milho verde, frango cozido com açafrão, polenta, arroz, feijão tropeiro e pudim de leite.

Com base nessa situação hipotética, julgue o item subsequente.

O tutu de feijão representa um substituto adequado para o feijão tropeiro, pois, além de serem pratos típicos regionais, ambos contêm em sua base os mesmos ingredientes para o preparo.
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