Qual o requerimento energético médio diário para adolescentes, do g...

Micro-organismo causador de toxinose, sendo o feijão cozido um dos principais alimentos de risco:

Assinale a alternativa abaixo que corresponde a Enzima digestiva pancreática.

A presença desta estrutura no grão de arroz, diferencia o arroz integral do arroz polido:

De acordo com as normas das pirâmides alimentares, para uma alimentação saudável, devem ser consumidas, de 5 a 9 porções diárias de:

As toxinoses ocorrem por meio da multiplicação microbiana com produção de toxina no alimento. Qual destes microrganismos está associado a esta doença?

Assinale a alternativa que apresenta o agente causador de infecção alimentar, cujo período de incubação é de uma a seis horas, com predomínio de vômit...