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  4. Questão 457941201231453

Deve-se descascar, fatiar ou fracionar as frutas o mais próximo pos...

📅 2018🏢 AOCP🎯 Prefeitura de Belém - PA📚 Nutrição e Dietética
#Hortaliças#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca AOCP no concurso para Prefeitura de Belém - PA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Hortaliças, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201231453
Ano: 2018Banca: AOCPOrganização: Prefeitura de Belém - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hortaliças | Dietética e Gastronomia
Deve-se descascar, fatiar ou fracionar as frutas o mais próximo possível do horário da distribuição para evitar a perda de vitaminas, mantendo os alimentos cobertos. Alimentos e bebidas à base de vegetais devem ser preparados imediatamente antes do consumo ou mantidos sob temperatura inferior a
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