Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201238722O consumo de água de uma Unidade de Alimentação e Nutrição aumentou. A direção da instituição convocou o nutricionista r...1457941201238722Ano: 2019Banca: ADVISEOrganização: Prefeitura de Juarez Távora - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Gestão de CustosO consumo de água de uma Unidade de Alimentação e Nutrição aumentou. A direção da instituição convocou o nutricionista responsável para discutir sobre o assunto em uma reunião. Qual o tipo de custo que a direção e o nutricionista deverão discutir?ACustos econômicos (custo fixo). BCustos de origem (custo padrão).CCustos contábeis (custo indireto).DCustos comuns (custo rateado). ECustos de natureza (custo de produção).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200081321Nutrição e DietéticaQuanto às recomendações nutricionais para o indivíduo com diabetes mellitus, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941200614837Nutrição e DietéticaO endosperma, estrutura do grão de cereal, possui menor teor de proteínas, quando comparado com quais estruturas do grão?Questão 457941200880078Nutrição e DietéticaA presença desta estrutura no grão de arroz, diferencia o arroz integral do arroz polido:Questão 457941200914657Nutrição e DietéticaQual o diagnóstico nutricional de uma criança de seis anos que se encontra no percentil 15, quando avaliada pelo IMC-para-Idade, de acordo com o propo...Questão 457941201246265Nutrição e DietéticaSegundo o Guia Alimentar da População Brasileira (2014), os alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação. Assinale a...Questão 457941201635889Nutrição e DietéticaQual a quantidade de abobrinha italiana a ser adquirida, sabendo que serão servidas 250 porções e que o per capita e fator de correção deste vegetal, ...Questão 457941201799977Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que apresenta um alimento comumente relacionado à contaminação pela Listeria monocitogenes, agente causador de infecção aliment...Questão 457941201893649Nutrição e DietéticaQual o volume inicial de fórmula enteral a ser oferecida para pacientes adultos com gastroparesia diabética?Questão 457941201963665Nutrição e DietéticaA taxa metabólica basal de crianças com cardiopatia congênita é mais elevada devido ao aumento do trabalho cardíaco. Qual a necessidade energética est...Questão 457941201975791Nutrição e DietéticaEnzima digestiva, produzida pelas células pancreáticas acinares, responsável pela quebra de proteínas: