Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201242110A avaliação da ingestão alimentar é fundamental para se direcionar o diagnóstico nutricional da criança. Sobre os indica...1457941201242110Ano: 2022Banca: Prefeitura de Bauru - SPOrganização: Prefeitura de Bauru - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo AlimentarA avaliação da ingestão alimentar é fundamental para se direcionar o diagnóstico nutricional da criança. Sobre os indicadores dietéticos, é CORRETO o que se afirma em:AO consumo alimentar de crianças em idade escolar deve ser estimado com base em dados exatos de quantidade e número de porções consumidas de cada alimento num período mínimo de 7 dias.BO questionário de frequência alimentar é a melhor ferramenta para avaliar inadequações de nutrientes específicos. CPara pré-escolares, o registro alimentar deve ser realizado por período mínimo de 15 dias.DA escolha do tipo de inquérito dietético vai depender da idade da criança, do objetivo da avaliação, das condições socioeconômicas e da disponibilidade de tempo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200042171Nutrição e DietéticaSobre as estratégias de intervenção dietética e nutricional para crianças e adolescentes obesos, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941200089516Nutrição e DietéticaPara o planejamento do cardápio, é importante considerar alguns fatores determinantes na escolha das preparações, como exigências nutricionais, aprese...Questão 457941200162745Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, ...Questão 457941200251155Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN nº 465, de 23 de agosto de 2010 que dispõe sobre as atribuições do Nutricionista, no â...Questão 457941200273811Nutrição e DietéticaNa adolescência as necessidades nutricionais estão fortemente ligadas ao padrão de crescimento acelerado, típico desta faixa etária. Sobre as recomend...Questão 457941201240678Nutrição e DietéticaA maturação é a fase do desenvolvimento da fruta em que ocorre diversas mudanças físicas e químicas, que alteram suas características organolépticas. ...Questão 457941201665214Nutrição e DietéticaNo Brasil, o leite é classificado nos tipos A, B e C, referentes aos cuidados higiênicos com o manejo do gado, da ordenha e da distribuição e exigênci...Questão 457941201793017Nutrição e DietéticaA garantia de uma alimentação adequada e saudável deve contemplar o resgate de hábitos e práticas alimentares regionais que valorizem a produção e o c...Questão 457941201943207Nutrição e DietéticaEm relação ao planejamento de cardápios no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa INCORRETA:Questão 457941202028616Nutrição e DietéticaA qualidade organoléptica e nutricional da carne pode ser alterada em virtude de processos tecnológicos e culinários, podendo causar efeitos benéficos...