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Em relação a influência do período de armazenamento na cocção de le...

📅 2024🏢 IDCAP🎯 INOVA Capixaba - ES📚 Nutrição e Dietética
#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IDCAP no concurso para INOVA Capixaba - ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201243707
Ano: 2024Banca: IDCAPOrganização: INOVA Capixaba - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e Gastronomia
Em relação a influência do período de armazenamento na cocção de leguminosas, é CORRETO afirmar que: 
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