O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi criado com o objetivo de melhoria da situação nutricional dos trabalh...

Os pacientes com câncer avançado e perda de apetite e/ou peso corporal devem ser encaminhados a um nutricionista especializado para avaliação e aconse...

O trabalho do manipulador de alimentos é fundamental para garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores. Sobre o assunto, julgue...

O SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) é um sistema de informações projetado para fornecer informação contínua sobre as condições nu...

Analise as afirmativas referentes à nutrição do idoso. I. Deve-se aumentar a ingestão de carboidratos complexos, inclusive fibras da dieta, e controla...

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos processados. Considerando os princípios e re...

Diante do diagnóstico e condições clínicas do paciente F.G.P., quando a Terapia Nutricional Enteral (TNE) deve ser indicada?

Em relação as Boas Práticas de Preparação da Nutrição Enteral (BPPNE), compete ao nutricionista: I.Participar da avaliação da compatibilidade físico-q...

Assinale a alternativa que indica, corretamente, os possíveis impactos da contaminação cruzada no contexto de manipulação de alimentos:

Analise as afirmativas abaixo no que se refere as recomendações de Ingestão Adequada (IA) de Cálcio:I.A recomendação para mulheres de 51 a 70 anos é d...

No que se refere aos requisitos para elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) previstos na Resolução nº 275, de 21 de outubro de 2...