Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201247053O carboidrato é o macronutriente que tem a função de fornecer a maior fonte de energia para o corpo. Sobre ele é correto...1457941201247053Ano: 2020Banca: IBADEOrganização: IAPEN-ACDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesO carboidrato é o macronutriente que tem a função de fornecer a maior fonte de energia para o corpo. Sobre ele é correto afirmar que: AO intestino grosso é o principal local para digestão de carboidratos. BOs monossacarídeos são digeridos ao longo do aparelho digestivo.CA celulose, hemicelulose e a pectina são digeridas ao longo do trato digestório.DO processo de digestão dos carboidratos inicia-se pela boca através da ação enzimática da alfa-amilase salivar.ECada grama de carboidrato digerido fornece cerca de 9 kcal.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200087445Nutrição e DietéticaA obesidade é um distúrbio nutricional que acomete atualmente indivíduos de todas as fases do curso da vida. Sobre essa doença crônica não transmissív...Questão 457941200414023Nutrição e DietéticaA segurança alimentar e nutricional é um dos pilares da saúde pública e envolve diversos fatores socioeconômicos. Qual das alternativas abaixo represe...Questão 457941200416289Nutrição e DietéticaO uso do molho à carbonara que é feito com gema de ovo e bacon é indicado para:Questão 457941200504672Nutrição e DietéticaObesidade é uma doença crônica que tende a piorar com o passar dos anos caso o paciente não seja submetido a um tratamento adequado e contínuo. Além d...Questão 457941200902032Nutrição e DietéticaA temperatura em °C da coagulação da clara do ovo é em torno de:Questão 457941201221859Nutrição e DietéticaUm surto de gastroenterite ocorreu em uma comunidade após um evento ao ar livre. As investigações apontam para a contaminação de um prato de salada de...Questão 457941201323832Nutrição e DietéticaQuanto à complexidade dos nutrientes das dietas enterais, pode-se classificá-las em:Questão 457941201440967Nutrição e DietéticaO cálcio é um importante item na nutrição alimentar. Ele é importante na formação e na manutenção dos ossos e dentes. Sua ausência pode provocar raqui...Questão 457941201511925Nutrição e DietéticaDe acordo com o Ministério da Saúde, assinale o fator de risco nutricional para o diabetes mellitus.Questão 457941202068696Nutrição e DietéticaDentro das orientações nutricionais quanto às recomendações energéticas e ganho de peso para uma gestante, deve ser primariamente avaliado: