Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201250428No ambiente de trabalho, ao manusear um pedaço de carne com aspecto pegajoso, forte odor desagradável e com a coloração ...1457941201250428Ano: 2022Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Chapecó - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoNo ambiente de trabalho, ao manusear um pedaço de carne com aspecto pegajoso, forte odor desagradável e com a coloração esverdeada, deve-se:Adeixá-lo de molho na água e sal por 24 horas e utilizá-lo em seguida.Bdescartá-lo imediatamente.Clavá-lo com água sanitária e consumi-lo no mesmo dia.Dcozinhá-lo imediatamente e servi-lo no mesmo dia.Econgelá-lo imediatamente para consumo na semana corrente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200442938Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta em relação às fórmulas enterais.Questão 457941200637286Nutrição e DietéticaO consumo de alimentos, além do leite materno, passa a ser necessário a partir dos seis meses de vida. No que se refere à introdução alimentar a parti...Questão 457941200639730Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional de gestantes.Questão 457941200925330Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo:1. A desnutrição é um estado mórbido devido a uma deficiência ou excesso, relativo ou absoluto, de um ou mais nutrientes...Questão 457941201054760Nutrição e DietéticaA Resolução da Diretoria Colegiada da Agência de Vigilância Sanitária - ANVISA (RDC n° 216 de 2004) dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Prática...Questão 457941201121123Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta de acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial 2020.Questão 457941201380311Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo em relação aos carboidratos. 1. Arroz polido, mandioca e batata são carboidratos refinados e, portanto, devem ser consum...Questão 457941201727547Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo considerando as recomendações das Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial – 2020. 1. O papel da vitamina D no con...Questão 457941201834599Nutrição e DietéticaA Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN) apresentou os resultados do II Inquérito Nacional sobre ...Questão 457941201873680Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo em relação à Lei n° 11.947, de 2009, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto...