J.R.E., 63 anos, foi à consulta no ambulatório de ...

Q: J.R.E., 63 anos, foi à consulta no ambulatório de nutrição, encaminhada pelo gastroenterologista, com diagnóstico de refluxo gastroesofágico. A orientação nutricional para este tipo de refluxo tem com

A) bebida alcoólica, café e excesso de gorduras; | B) bebida carbonatada, maçã e excesso de gorduras. | C) leite de vaca desnatado, chocolate e excesso de gorduras; | D) refrigerantes, alimentos cítricos e excesso de proteínas; | E) café, pimenta e excesso de proteínas;

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Ano: 2015Banca: FGVOrganização: TJ-RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição Gastrointestinal

J.R.E., 63 anos, foi à consulta no ambulatório de nutrição, encaminhada pelo gastroenterologista, com diagnóstico de refluxo gastroesofágico. A orientação nutricional para este tipo de refluxo tem como objetivos: diminuir a exposição do esôfago ao conteúdo gástrico, diminuir a acidez das secreções gástricas e prevenir a dor e a irritação. Diante do quadro, o nutricionista que atende ao paciente J.R.E. deve recomendar que ele evite:

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