A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sid...

Q: A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada para a administração de estoques em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), embora possa ser também utilizada para a definição

A) A classe A contém itens que possuem custo ou consumo mensal baixo; a classe B contém itens que possuem custo ou consumo mensal intermediário; e a classe C contém itens que possuem alto custo ou alto consumo. | B) Os produtos considerados como classe B merecem um tratamento administrativo preferencial no que diz respeito à aplicação de políticas de controle de estoques e compras. | C) Os itens devem ser classificados em ordem crescente de importância, devendo refletir a dificuldade de controle de cada um e o impacto desse item sobre os custos e a rentabilidade, o que pode variar conforme a empresa | D) Na classificação ABC dos itens de estoque de uma UAN, aproximadamente 20% dos itens são considerados como classe A e respondem por algo em torno de 70% do valor de custo mensal.

457941201258726

Ano: 2024Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de São João Nepomuceno - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Atuação do Nutricionista em UAN | Gestão de Serviços de Alimentação

A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada para a administração de estoques em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), embora possa ser também utilizada para a definição de políticas de vendas, para o planejamento da distribuição e para a programação da produção. Essa ferramenta permite que o gestor conheça a contribuição de cada item de matéria-prima utilizada (gêneros alimentícios, material de limpeza e descartáveis) no montante geral de sua produção e, ainda, possa identificar quais itens devem ser priorizados ou ter uma atenção maior de acordo com sua importância relativa. Sobre o uso da curva ABC em UAN, assinale a afirmativa correta.

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

457941201258726

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utiliz...

Questões relacionadas para praticar

A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utiliz...

Questões relacionadas para praticar