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A vitamina B12 é essencial para diversos processos biológicos no co...

📅 2024🏢 IASP🎯 Prefeitura de São Sebastião do Alto - RJ📚 Nutrição e Dietética
#Alimentos e Nutrição

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457941201263584
Ano: 2024Banca: IASPOrganização: Prefeitura de São Sebastião do Alto - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
A vitamina B12 é essencial para diversos processos biológicos no corpo humano, sendo sua digestão, absorção, metabolismo e excreção importantes para a garantia de níveis adequados dessa vitamina no organismo. Diante disso, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo.


(__)Quando ingerida através dos alimentos, a vitamina B12 está associada a proteínas e, no estômago, sua liberação é dependente da secreção ácida e da pepsina


(__)O fator intrínseco (FI) consiste em uma glicoproteína secretada pelas células parietais do pâncreas, que protege a vitamina B12 das enzimas pancreáticas.


(__)A excreção de vitamina B12 ocorre exclusivamente pela urina, sendo proveniente da síntese bacteriana, da bile e da vitamina que não foi absorvida da alimentação.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IASP no concurso para Prefeitura de São Sebastião do Alto - RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Alimentos e Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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