Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201264137Que mineral tem ação anticancerígena, potencializa o sistema imunológico, destoxifica metais pesados e xenobióticos e di...1457941201264137Ano: 2012Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoQue mineral tem ação anticancerígena, potencializa o sistema imunológico, destoxifica metais pesados e xenobióticos e diminui o risco de doenças cardiovasculares, por favorecer a síntese da metionina a partir da homocisteína? AManganês. BSelênio. CZinco. DCobre. EMagnésio. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200299210Nutrição e DietéticaO dessalgue consiste na etapa onde as carnes salgadas são submetidas à retirada do sal sob condições seguras. Assinale-a opção que consiste em condiçã...Questão 457941200474543Nutrição e DietéticaA avaliação nutricional subjetiva global obteve grande aceitação na prática hospitalar, sendo, atualmente, utilizada em várias situações clínicas. Seg...Questão 457941200674655Nutrição e DietéticaNo cuidado nutricional com a gestante diabética, é correto afirmar queQuestão 457941200681045Nutrição e DietéticaEm relação às características dos principais cortes de carne de boi, assinale a afirmativa INCORRETA.Questão 457941200951506Nutrição e DietéticaEm relação ao processo de preparo da carne, assinale a opção correta.Questão 457941201141625Nutrição e DietéticaExistem cinco marcadores importantes na identificação da anemia ferropriva: ferritina, ferro sérico, saturação de transferrina, hematócrito e hemoglob...Questão 457941201209304Nutrição e DietéticaO consumo excessivo de leite de vaca está associado à obesidade entre crianças menores de dois anos, devendo estar limitado aQuestão 457941201609006Nutrição e DietéticaSobre a anemia ferropriva, é correto afirmar que:Questão 457941201631113Nutrição e DietéticaPesquisas indicam que 50% das mulheres com mais de 50 anos apresentam nódulos tireoidianos e que, aproximadamente, 10% das mulheres em idade adulta ap...Questão 457941201635926Nutrição e DietéticaColoque F (Falso) ou V (Verdadeiro) nas afirmativas abaixo, em relação à cocção das hortaliças, assinalando a seguir a opção correta.( ) As hortaliças...