Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201269242A levedura utiliza o açúcar como alimento e o transforma em gás carbônico, álcool e substâncias aromáticas. Esse process...1457941201269242Ano: 2019Banca: MetroCapital SoluçõesOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Cereais | Dietética e GastronomiaA levedura utiliza o açúcar como alimento e o transforma em gás carbônico, álcool e substâncias aromáticas. Esse processo ocorre na fazeduraADo feijão guandu.BDo chantilly.CDo sorvete industrializado.DDa manteiga. EDo pão francês.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200192065Nutrição e DietéticaConforme o IMC pré-gestacional, a classificação do estado nutricional de adolescentes do sexo feminino para o sobrepeso é de:Questão 457941200445216Nutrição e DietéticaDos alimentos abaixo citados, assinale aquele que NÃO é considerado perecível:Questão 457941200470719Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) é uma ação de prevenção e controle da anemia por deficiência de ferro no âmbito do SUS. O PNSF co...Questão 457941200915220Nutrição e Dietética“É direito do nutricionista realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.” O texto acima p...Questão 457941200993796Nutrição e DietéticaSobre o preparo de alimentos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Pode-se experimentar a comida com a mesma col...Questão 457941201034769Nutrição e DietéticaApolo, 55 anos de idade, chegou ao hospital com relatos de disfagia a sólidos, redução ponderal significativa e anemia. Aos exames, foi confirmado dia...Questão 457941201387663Nutrição e DietéticaAlguns aminoácidos encontrados em alta concentração no leite humano, são adequados em dieta parenteral em prematuros ou recém-nascidos, dentre eles es...Questão 457941201954931Nutrição e DietéticaOs alimentos deteriorados são aqueles danificados por agentes microbiológicos, químicos ou físicos de modo que seja inaceitável para o consumo humano....Questão 457941202056770Nutrição e DietéticaA melhor e mais fácil fonte de vitamina D é obtida por meio doQuestão 457941202073267Nutrição e DietéticaA Resolução nº 408/2008, apresenta as diretrizes para a promoção da alimentação saudável com impacto na reversão da epidemia de obesidade e prevenção ...