Em uma unidade de alimentação e nutrição, qual a m...

Q: Em uma unidade de alimentação e nutrição, qual a melhor conduta a se obter a partir do recebimento de lotes de matérias primas com prazo de validade vencidos?

A) Receber e descartar a matéria prima o mais rápido possível para evitar a contaminação com as matérias primas já presentes na unidade; | B) Receber e notificar o fornecedor para que isso não se repita. A matéria prima deve ser utilizada imediatamente para não ser desperdiçada; | C) Devolver imediatamente ao fornecedor e, na impossibilidade, devem ser devidamente identificados e armazenados separadamente. | D) Não receber e romper o contrato imediatamente com o fornecedor; | E) Receber normalmente pois a compra já foi realizada e não é possível devolução devido ao contrato entre as empresas;

457941201270743

Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Sete Barras - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação

Em uma unidade de alimentação e nutrição, qual a melhor conduta a se obter a partir do recebimento de lotes de matérias primas com prazo de validade vencidos?

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

Em uma unidade de alimentação e nutrição, qual a melhor conduta a s...

Questões relacionadas para praticar

Em uma unidade de alimentação e nutrição, qual a melhor conduta a s...

Questões relacionadas para praticar