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O método mais comum de conservação de alimentos consiste no uso do frio ou na redução da temperatura. Obter frio significa retirar o calor de modo a r...

Julgue o item subsequente. Fritar por imersão é o método em que o cozimento do alimento é realizado em um ambiente controlado e seco (como forno ou ai...

A participação popular é um princípio fundamental na elaboração e implementação de políticas de saúde e saúde pública.

A técnica dietética inclui apenas a preparação de alimentos de acordo com restrições alimentares, como dietas vegetarianas ou sem glúten.

Julgue o item que se segue.O princípio da integralidade no SUS implica que todos os serviços de saúde devem estar disponíveis em todas as áreas geográ...

A epidemiologia estuda o processo saúde-doença na sociedade, analisa a distribuição e os fatores determinantes das doenças, danos à saúde e eventos as...