Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201276381O leite instável não ácido se caracteriza pela perda da instabilidade da caseína ao teste do álcool, o que resulta em pr...1457941201276381Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e DerivadosO leite instável não ácido se caracteriza pela perda da instabilidade da caseína ao teste do álcool, o que resulta em precipitação positiva, sem elevação da acidez. AErradoBCertoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200438714Medicina VeterináriaA amostra de encéfalo de ruminante a ser coletada e enviada para exames laboratoriais de raiva deve, necessariamente, estar congelada e ser acondicion...Questão 457941200446507Medicina VeterináriaAcerca da Vigilância Agropecuária Internacional, julgue o próximo item.O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) compartilha com ou...Questão 457941200966472Medicina VeterináriaDado o caráter séptico constatado pela citologia vaginal, deve-se proceder ao uso sistêmico de antibióticos de amplo espectro, associado ao de antibió...Questão 457941201050917Medicina VeterináriaA respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue o item subsecutivo. Um dos requisitos para que a carne ...Questão 457941201300492Medicina VeterináriaA respeito da patologia dos animais de produção e da inteligência quarentenária em sanidade animal, julgue o item a seguir.A Estação Quarentenária de ...Questão 457941201444301Medicina VeterináriaAcerca da anatomia dos mamíferos, julgue o item a seguir.O rim direito dos equinos é semelhante em contorno a um triângulo com ângulos arredondados, e...Questão 457941201606702Medicina VeterináriaNo que concerne às técnicas de planejamento e à gestão de granjas de suínos, julgue o seguinte item.O benchmarking é uma prática desnecessária no proc...Questão 457941201619927Medicina VeterináriaJulgue o próximo item, a respeito da simulação estocástica de modelos probabilísticos de risco de enfermidades em animais, considerando que a sigla HP...Questão 457941202036430Medicina VeterináriaEm relação à utilização de recursos genéticos animais, julgue o item que se segue.O cruzamento de animais de raças exóticas selecionadas em clima temp...Questão 457941202048749Medicina VeterináriaEm relação à tecnologia aplicada ao processamento de carnes e derivados, julgue o item subsequente. O embutido fermentado tipo salame produzido com ca...