O Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal adota uma série de concepções para os fins...

A resistência aos antimicrobianos é um dos grandes desafios em termos de saúde pública, podendo causar impactos tanto na saúde humana, quanto na saúde...

As micotoxinas são substâncias tóxicas resultantes do metabolismo secundário de fungos. Os fungos apresentam crescimento e grande proliferação em cere...

Na suinocultura moderna, o aumento da velocidade de crescimento dos animais levou à necessidade de suplementação de ferro nos leitões até o terceiro d...

A obrigatoriedade de prévia inspeção e fiscalização dos produtos de origem animal, produzidos no Estado de Mato Grosso do Sul e destinados ao consumo,...

O vírus da Febre Aftosa só pode ser manipulado em instalações que atendam às condições de biossegurança de nível:

O trato digestório de equinos possui algumas particularidades anatômicas, como:

Na inspeção post mortem de bovinos e búfalos, deve ser feita verificações quanto à presença de cistos de Cysticercus bovis. Conforme o Decreto n° 1046...

Abrucelose é uma zoonose que possui caráter ocupacional por:

O termo “choque” se refere à falência da microcirculação e hipoperfusão sanguínea de tecidos e órgãos. O choque hipovolêmico é causado por:

Conforme a Instrução Normativa n° 56, de 04/12/2007, os estabelecimentos avícolas devem estar localizados em áreas não sujeitas a condições adversas q...