Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201283537Sabemos o quanto é importante o armazenamento adequado de alimentos em UAN -Unidade de alimentação e nutrição, logo, é c...1457941201283537Ano: 2019Banca: CETAPOrganização: Prefeitura de Ananindeua - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de AlimentaçãoSabemos o quanto é importante o armazenamento adequado de alimentos em UAN -Unidade de alimentação e nutrição, logo, é correto afirmar que:AAs pilhas de produtos ou caixas devem ser armazenadas coladas às paredes.BA despensa deve evitar as fiações elétricas expostas e o piso deve ser impermeável.CA estrutura física da despensa deve ser iluminada, com a entrada de sol diretamente, assim como, possuir janelas basculantes.DOs produtos descartáveis podem ser armazenados nas mesmas prateleiras dos produtos alimentícios.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200137697Nutrição e DietéticaOs lactentes apresentam comportamentos de saciedade associados à sua idade (semanas), por exemplo:Questão 457941200263858Nutrição e DietéticaOs primeiros anos de vida de uma criança, especialmente os dois primeiros, são caracterizados por crescimento acelerado e enormes aquisições no proces...Questão 457941200475762Nutrição e DietéticaAs células são constituídas por diversas moléculas, dentre elas destacam-se proteínas, carboidratos e lipídios. Sobre essas biomoléculas, assinale a a...Questão 457941200528992Nutrição e DietéticaSobre a disposição dos produtos na área de armazenamento de uma Unidade de alimentação, pode-se afirmar que:Questão 457941201219181Nutrição e DietéticaO controle dos perigos durante a manipulação e processamento de alimentos não é garantido apenas por um tipo de ponto critico de controle (PCC), e, si...Questão 457941201329514Nutrição e DietéticaA obesidade na adolescência é um grave problema de saúde pública, caracterizado pelo excesso de gordura corporal, apresentando inúmeras desordens meta...Questão 457941201560256Nutrição e DietéticaAs DTAs são indistintamente referidas como envenenamentos alimentares, seja causada por agentes biológicos ou químicos. Em relação ao assunto, marque ...Questão 457941201731724Nutrição e DietéticaA Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade corrobora e incentiva as ações de prevenção e controle da obesidade, tendo por objetiv...Questão 457941201887947Nutrição e DietéticaO pré-preparo e preparo dos alimentos podem ocasionar perdas ou alterações dos seus nutrientes. O conteúdo desses nutrientes no alimento in natura e s...Questão 457941201932048Nutrição e DietéticaO consumo alimentar equilibrado é fundamental para saúde do organismo. Uma alimentação equilibrada e saudável é aquela que contém todos os nutrientes ...