Ágar Chocolate é um meio enriquecido e não seletivo para
cultivo de bactérias delicadas e exigentes, embora propicie
crescimento de quase todos os tipos de microrganismos.
Uma variante do ágar sangue. Ao meio é adicionado sangue
de cavalo, carneiro ou coelho em altas temperaturas. O
crescimento de colônias delicadas, pequenas e
pigmentadas em creme claro neste meio é sugestivo de