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São estratégias nutricionais para controlar a esteatose hepática não-alcoólica.
A combinação arroz com feijão, além de ser uma boa fonte energética, já que apresenta uma grande quantidade de carboidratos, fornece os aminoácidos es...
De acordo com o Código de Ética do Nutricionista (RESOLUÇÃO CFN N° 334/2004), é princípio fundamental:
Os índices de reflexão da luz recomendados para materiais de revestimento em UAN são: 85% a 100% para tetos, 50% a 60%¨para paredes e 30% a 45% para p...
Do ponto de vista nutricional, a medição da composição corporal é importante: I. na descrição do crescimento, desenvolvimento, maturação e envelhecime...
A PNAN e o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária – SNVS se convergem na finalidade de promover e proteger a saúde da população na perspectiva do di...
As alternativas abaixo descrevem alguns itens presentes em uma dieta para hipertensos, EXCETO:
A intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus é uma das doenças transmitidas por alimentos (DTA) mais comuns no Brasil. O seu principal reservatór...
A avaliação nutricional de criança com desnutrição crônica (marasmo) mostra:
Sobre o leite materno, marque a alternativa correta.
São categorias de compostos químicos encontradas nos alimentos: I. toxinas naturais, como é o caso do ácido cianídrico na mandioca e de alguns alcaloi...