Baseando-se na Portaria SES nº 763/2021

Q: Baseando-se na Portaria SES nº 763/2021 –Regulamento técnico para as boas práticas na manipulação e comercialização de alimentos em açougues e fiambrerias no Estado do Rio Grande do Sul, os açougues e

A) Em todos os itens. | B) Apenas nos itens II, III e IV. | C) Apenas nos itens I e III. | D) Apenas nos itens I, II e IV.

457941201289126

Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Gentil - RSDisciplina: Direito SanitárioTemas: Legislação Subnacional | Regulação Sanitária

Baseando-se na Portaria SES nº 763/2021 –Regulamento técnico para as boas práticas na manipulação e comercialização de alimentos em açougues e fiambrerias no Estado do Rio Grande do Sul, os açougues e as fiambrerias devem ter os controles relacionados:

I. À temperatura dos produtos e do ambiente.

II. À higiene e saúde dos manipuladores.

III. Ao valor das mercadorias de acordo com tabela vigente.

IV. À procedência das matérias-primas.

Está CORRETO o que se afirma:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

457941201289126

Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Gentil - RSDisciplina: Direito SanitárioTemas: Legislação Subnacional | Regulação Sanitária

I. À temperatura dos produtos e do ambiente.

II. À higiene e saúde dos manipuladores.

III. Ao valor das mercadorias de acordo com tabela vigente.

IV. À procedência das matérias-primas.

Está CORRETO o que se afirma:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

Baseando-se na Portaria SES nº 763/2021 –Regulamento técnico para a...

Questões relacionadas para praticar

Baseando-se na Portaria SES nº 763/2021 –Regulamento técnico para a...

Questões relacionadas para praticar