Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201291214Na Pirâmide Alimentar, as fontes de proteínas estão distribuídas em diferentes níveis. As proteínas de origem animal e v...1457941201291214Ano: 2024Banca: Gama ConsultOrganização: Prefeitura de Novo Mundo - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide NutricionalNa Pirâmide Alimentar, as fontes de proteínas estão distribuídas em diferentes níveis. As proteínas de origem animal e vegetal estão posicionadas de acordo com: AA qualidade proteica, sendo as fontes animais posicionadas no meio da pirâmide.BA contribuição energética, com as proteínas animais no topo devido ao menor valor calórico.CA quantidade de fibras alimentares, com as proteínas vegetais na base. DA biodisponibilidade de aminoácidos essenciais, com as proteínas animais na base. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200010137Nutrição e DietéticaDurante a análise toxicológica de um lote de farinha de milho, foi detectada a presença de aflatoxinas em níveis superiores aos permitidos pela legisl...Questão 457941200292270Nutrição e DietéticaA inclusão de diferentes grupos de alimentos na Pirâmide Alimentar visa diversificar a dieta e fornecer todos os nutrientes necessários para o corpo. ...Questão 457941200518249Nutrição e DietéticaA glicólise é uma via metabólica central que ocorre no citoplasma das células e resulta na formação de piruvato a partir da glicose. Durante esse proc...Questão 457941200840677Nutrição e DietéticaO estado nutricional materno no período pré-concepcional e durante a gestação tem impactos significativos no desenvolvimento fetal e nos desfechos per...Questão 457941200948875Nutrição e DietéticaA influência dos processos tecnológicos na manutenção das propriedades organolépticas dos alimentos:Questão 457941200993837Nutrição e DietéticaNo monitoramento da composição corporal de pacientes obesos, a técnica de pesagem hidrostática é considerada um padrão-ouro. Essa técnica se baseia no...Questão 457941201051753Nutrição e DietéticaA avaliação antropométrica de crianças requer técnicas de medição precisas para determinar o crescimento linear. A técnica mais confiável para medir a...Questão 457941201303117Nutrição e DietéticaNa avaliação nutricional de uma criança com atraso no crescimento e frequentes infecções respiratórias, a deficiência de um micronutriente essencial p...Questão 457941201381720Nutrição e DietéticaUma paciente grávida desenvolveu sintomas de febre, dor de cabeça e mialgia após consumir queijo não pasteurizado. A análise laboratorial confirmou a ...Questão 457941201988259Nutrição e DietéticaQual dos seguintes fatores não contribui para a contaminação de alimentos e o consequente desenvolvimento de doenças transmitidas por alimentos (DTAs)...