Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201296434Em relação às condições de estocagem, o uso da madeira deve ser evitado. O motivo mais relevante para evitar o seu uso é...1457941201296434Ano: 2019Banca: Itame Organização: Prefeitura de Senador Canedo - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de AlimentaçãoEm relação às condições de estocagem, o uso da madeira deve ser evitado. O motivo mais relevante para evitar o seu uso é: AApresenta odor desagradável capaz de contaminar quimicamente os ingredientes do estoque.BPor não ser clara, não é recomendada dentro dos serviços de alimentação.CA dificuldade de manter a adequada limpeza e sanificação da madeira após contato com a água.DPorque quebra com facilidade não sendo um material resistente para armazenamento.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200215741Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que contém uma afirmação INCORRETA sobre o processo de digestão e absorção dos lipídeos:Questão 457941200264050Nutrição e DietéticaO código de ética e conduta do nutricionista (Res. CFN 599, 2018) é um instrumento delineador da atuação profissional da categoria. Acerca de seus pri...Questão 457941200279820Nutrição e DietéticaAs doenças renais são altamente prevalentes no Brasil e representam causas importantes de morbidade e mortalidade. Sobre o cuidado nutricional do paci...Questão 457941200517668Nutrição e DietéticaA Norma Regulamentadora NR 24 estabelece as condições mínimas de higiene e de conforto a serem observadas pelas organizações, tendo como base o número...Questão 457941200582213Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que contém os termos que melhor completam a sentença abaixo: Os ácidos graxos trans surgem a partir da ___________ de óleos veg...Questão 457941200635826Nutrição e DietéticaA dieta hospitalar laxativa tem como objetivo regular o trânsito intestinal, aumentar a ingestão de fibras e auxiliar no alívio dos sintomas da consti...Questão 457941200841059Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que contém a recomendação ADEQUADA de ganho de peso total durante a gestação (40 semanas), segundo o Índice de Massa Corporal p...Questão 457941201584975Nutrição e DietéticaOs óleos e gorduras podem sofrer diversas alterações físico-químicas se aquecidos a altas temperaturas. Acerca desta temática, assinale a alternativa ...Questão 457941201926722Nutrição e DietéticaO PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais) tem por objetivo estabelecer medidas que visem a eliminação, redução ou controle desses riscos em ...Questão 457941202039242Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que não contém uma diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição: