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Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais e fibras e devem estar presentes diariamente nas refeições, pois contribuem para a proteçã...
A distribuição de refeições depende da área física disponível, da planta física e do fluxograma do serviço de alimentação, bem como das instalações e ...
Sabe-se que a diarreia é uma das diversas complicações na vigência de nutrição enteral. Assinale a opção que corresponde a um fator etiológico da diar...
Quais as recomendações nutricionais de energia e proteína, respectivamente, para pacientes portadores do vírus HIV e assintomáticos?
No armazenamento sob refrigeração de sobremesas, frios e laticínios manipulados, é correto afirmar que a temperatura e o tempo de armazenamento destes...
Em relação à dietoterapia para um paciente que apresenta Insuficiência Cardíaca Congestiva (ICC), é correto afirmar que :
A gestante adolescente com idade acima de 14 anos apresenta necessidades nutricionais aumentadas em relação às gestantes não adolescentes quanto
A partir dos 6 meses, as necessidades nutricionais da criança já não são mais atendidas com o leite materno, embora este ainda continue sendo uma font...
Assina1e a opção que completa corretamente as lacunas da sentença abaixo. No lactário, preconiza-se que as fórmulas autoclavadas podem ficar sob refri...
Coloque F (falso) ou V (verdadeiro) nas afirmativas abaixo, em relação às Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral (BPPNE), assinalando a segui...