Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201303829Marque a medida essencial para minimizar os riscos de contaminação dos alimentos relacionados à higiene pessoal do manip...1457941201303829Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Tucuruí - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoMarque a medida essencial para minimizar os riscos de contaminação dos alimentos relacionados à higiene pessoal do manipulador:ADeixar o rosto bem lavado, mesmo com maquiagem.BTer os cabelos limpos, presos e protegidos durante o serviço.CEscovar os dentes apenas uma vez ao dia. DUsar desodorante diariamente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200221579Nutrição e DietéticaAssinale corretamente uma recomendação geral para a distribuição equilibrada de macronutrientes ao longo das refeições diárias.Questão 457941200437520Nutrição e DietéticaNo âmbito das atividades específicas teóricas inerentes ao cargo auxiliar de serviço de higiene e alimentação, indique o que é desinfecção:Questão 457941200658580Nutrição e DietéticaComo a liderança positiva pode contribuir para o ambiente de trabalho na cozinha:Questão 457941201031686Nutrição e DietéticaDe acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, qual dos seguintes é um dos dez passos para uma alimentação saudável:Questão 457941201527404Nutrição e DietéticaPor que a participação ativa de organizações da sociedade civil, como associações comunitárias e cooperativas de produtores rurais, é importante para ...Questão 457941201827625Nutrição e DietéticaSegundo o Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC), da Unicamp, as gorduras saturadas agem sobre os neurônios localizados em uma região d...Questão 457941201893092Nutrição e DietéticaQuais são os critérios que devem ser especificados pelos serviços de alimentação para avaliação e seleção dos fornecedores de matérias-primas, ingredi...Questão 457941201934770Nutrição e DietéticaQual é a definição correta de alimentos funcionais:Questão 457941202035845Nutrição e DietéticaO que é considerado um "Manual de Boas Práticas" dentro do serviço vinculado a higiene e alimentação:Questão 457941202057662Nutrição e DietéticaEm qual fase da vida as necessidades nutricionais de ferro são mais elevadas: