Etapa considerada o momento mais importante da UAN, pois, os usuários farão sua refeição nesse período. Sobre qual etapa...

Assinale a alternativa que apresenta a orientação correta para seleção de fórmula de nutrição enteral para paciente oncológico crítico adulto:

Para os alimentos que necessitam de lavagem e desinfecção, principalmente legumes, verduras e frutas, é preciso considerar não somente a redução do nú...

Quanto as fórmulas lácteas para recém-nascidos pré-termo, é incorreto afirmar:

Qual tipo de perigo relaciona-se aos perigos que possam representar o não atendimento às especificações e requisitos do cliente ou relativo a uma legi...

Em relação a localização da UAN em andar térreo, marque a afirmativa INCORRETA.

Com o avanço da Pandemia em larga escala, aumentou-se os cuidados com a limpeza dos ambientes de forma a evitar esse avanço. Dentre as alternativas ab...

Quanto aos indicadores antropométricos para diagnóstico da desnutrição infantil, é correto afirmar:

Deve se observar as normas para estocagem de alimentos que necessitam de congelamento ou refrigeração. Para frutas e hortaliças, qual é valor médio pa...

Quanto a absorção da cobalamina, é correto afirmar:

Segundo a RDC nº 216, de 15 novembro de 2004, é CORRETO afirmar: