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A Teoria do Orbital Molecular (TOM) é uma ferramenta poderosa para descrever a ligação química em moléculas. Ao combinar orbitais atômicos de átomos v...
Durante um procedimento de preparação de soluções no laboratório de alimentos, o analista precisa pesar a massa necessária para preparar as soluções a...
A toxina botulínica (a mesma substância com que se produz o botox, usado no tratamento antirruga) vem sendo estudada pela Universidade Federal de Mina...
Os flavorizantes são ésteres artificiais, substâncias que dão, a alguns alimentos, o "flavor" (sabor mais aroma) característico, como é o caso dos aro...
A técnica de clarificação com hidróxido de potássio (KOH) é usada na pesquisa de fungos provenientes de material biológico, como muco, restos celulare...
Na determinação do cloreto, em meios neutros ou levemente alcalinos, utiliza -se, frequentemente, o método de Mohr, que se fundamenta na diferença de ...
A espectrometria de absorção atômica é o método mais utilizado para a determinação de elementos individuais em diversos tipos de amostras. Com relação...
Na cromatografia líquida de alta eficiência, a escolha do modo de separação adequado, da fase estacionária, do detector e do sistema de bombas é funda...
Durante uma aula sobre fissão e fusão nucleares, dois processos que envolvem a liberação de grandes quantidades de energia, um professor de Ciências p...
Para uma aula prática, um técnico de laboratório vai precisar preparar uma solução de álcool a 70% em água destilada estéril. Considerando que o volum...