Em uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) são atendidos 980 estudantes. O cardápio elaborado pela nutricionista
para o dia é composto de salada de alface e tomate, arroz branco, feijão mulatinho, bife de fígado acebolado com batatas
coradas.
Considere um descascador modelo B6115 da marca Hobart com capacidade nominal de 4kg por minuto, quantidade média
per capita de 180 gramas e tempo de operação de 2 horas.
Assinale a alternativa que indica a quantidade necessária de batatas e a capacidade real do equipamento no tempo de
operação citado, respectivamente, para atender a todos os estudantes.