Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201324049

Analise as assertivas: I - O cardápio é uma ferramenta essencial, q...

📅 2025🏢 UFCG🎯 UFCG📚 Nutrição e Dietética
#Gestão de Serviços de Alimentação#Desenvolvimento de Cardápios

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca UFCG no concurso para UFCG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Serviços de Alimentação, Desenvolvimento de Cardápios.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201324049
Ano: 2025Banca: UFCGOrganização: UFCGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Desenvolvimento de Cardápios
Analise as assertivas:


I - O cardápio é uma ferramenta essencial, que permite ao nutricionista integrar considerações nutricionais e operacionais na gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)

PORQUE

O planejamento cuidadoso do cardápio possibilita a adequação da oferta nutricional às necessidades dos usuários, otimizando os recursos e garantindo uma operação eficiente.


A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200104224Nutrição e Dietética

Analise as assertivas: I - A implementação do Sistema APPCC é fundamental para garantir a segurança dos alimentos PORQUE II - Esse sistema identifica,...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200136101Nutrição e Dietética

Durante o processamento de frutas para a produção de sucos, uma das etapas críticas é a pasteurização. Esta etapa é fundamental para garantir a segura...

#Técnicas de Conservação de Alimentos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941200472487Nutrição e Dietética

Quais são as ações preventivas que podem ser adotadas para evitar os riscos ergonômicos?

#Ergonomia e Segurança Ocupacional#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200595158Nutrição e Dietética

Durante o armazenamento de cereais, como trigo e milho, é fundamental controlar as condições ambientais para evitar a deterioração do produto e a prol...

#Técnicas de Conservação de Alimentos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941201743226Nutrição e Dietética

Como o nutricionista gestor pode motivar a sua equipe?

#Gestão de Serviços de Alimentação#Recursos Humanos em Serviços de Alimentação
Questão 457941201951453Nutrição e Dietética

Considerando as informações sobre contaminação alimentar e as regulamentações estabelecidas pela ANVISA, avalie as seguintes afirmações e identifique ...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Gestão de Serviços de AlimentaçãoQuestões do UFCG