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  4. Questão 457941201330666

O método de cozimento a vapor consiste em cozinhar os alimentos com...

📅 2024🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de Belmonte - SC📚 Nutrição e Dietética
#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Belmonte - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201330666
Ano: 2024Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Belmonte - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e Gastronomia
O método de cozimento a vapor consiste em cozinhar os alimentos com o vapor gerado pela água fervente. As vantagens desse método de cozimento incluem:

I.Realçar a aparência dos alimentos.

II.Minimizar a perda de nutrientes.

III.Preserva o valor nutritivo.


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