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Sobre a prevenção de acidentes na cozinha escolar, analise as afirmativas: I - A utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como luvas ...
A elaboração de um cardápio para uma unidade de alimentação coletiva deve considerar critérios técnicos e nutricionais. A respeito do planejamento de ...
A segurança alimentar e nutricional é um princípio que norteia as políticas públicas no Brasil. Sobre este tema, marque a alternativa correta:
Em pacientes submetidos a tratamento oncológico, o suporte nutricional desempenha papel essencial. No que diz respeito à terapia nutricional em oncolo...
A Ingestão Dietética de Referência (IDR) é um conjunto de valores nutricionais que orienta a ingestão diária recomendada de nutrientes. Esses valores ...
A Portaria n. 399 de 22 de fevereiro de 2006, ao divulgar o Pacto pela Saúde, reforça diretrizes operacionais no SUS que incluem a promoção da seguran...
Leia as afirmativas sobre o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) na cozinha escolar e marque V para verdadeiro e F para falso: ( ) O uso ...
A biodisponibilidade de nutrientes é um conceito crucial em Nutrição Clínica e Saúde Pública. Sobre este tema, assinale a alternativa correta:
Qual é a recomendação de energia para pacientes graves com Insuficiência Renal Aguda (IRA)?
Em relação aos objetivos da Educação Alimentar e Nutricional, marque a afirmativa INCORRETA.