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Julgue o item seguinte, a respeito do teste de aceitabilidade, instrumento fundamental no âmbito do Programa Nacional de...

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457941201335397
Ano: 2022Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SEE-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva

Julgue o item seguinte, a respeito do teste de aceitabilidade, instrumento fundamental no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).


Sempre que se introduzir um alimento novo ao cardápio da escola ou houver qualquer outra mudança inovadora, o responsável técnico pelo PNAE deverá planejar e coordenar a aplicação de teste de aceitabilidade aos estudantes. 

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