Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201336431Na conservação do leite, deve ser atendido o limite máximo de temperatura do produto. Assim, marque a alternativa em que...1457941201336431Ano: 2024Banca: Instituto ÁgataOrganização: Prefeitura de Anajás - PADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e DerivadosNa conservação do leite, deve ser atendido o limite máximo de temperatura do produto. Assim, marque a alternativa em que é observado esse limite para a conservação. AConservação na estocagem em câmara frigorífica do leite pasteurizado: 20º C (vinte graus Celsius). BConservação na estocagem e entrega ao consumo do leite submetido ao processo de ultra-alta temperatura - UAT ou UHT e esterilizado: 100º C (cem graus Celsius). CConservação na entrega ao consumo do leite pasteurizado: 30º C (trinta graus Celsius). DConservação na unidade de beneficiamento de leite e derivados antes da pasteurização: 5º C (cinco graus Celsius).EConservação e expedição no posto de refrigeração: 20º C (vinte graus Celsius).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200010518Medicina VeterináriaNo que se refere à Encefalopatia Espongiforme Bovina, marque a única alternativa correta:Questão 457941200225645Medicina VeterináriaEm relação à Peste Suína Africana (PSA), marque a única alternativa correta.Questão 457941200311868Medicina VeterináriaA Febre Aftosa é uma das doenças infecciosas mais contagiosas dos animais. Em relação à armazenagem, à comercialização e ao emprego das vacinas, é cor...Questão 457941200333976Medicina VeterináriaÉ obrigatória a realização do exame ante mortem dos animais destinados ao abate por servidor competente do SIF. Logo, assinale a única alternativa cor...Questão 457941200643071Medicina VeterináriaA leishmaniose visceral (LV) é uma doença crônica, sistêmica, caracterizada por febre de longa duração, perda de peso, astenia, adinamia e anemia, den...Questão 457941200787766Medicina VeterináriaEm relação aos ensaios de eficácia e segurança para produtos veterinários, marque a única alternativa correta.Questão 457941200851909Medicina VeterináriaDe acordo com a fiscalização de produtos de uso veterinário, marque a alternativa correta no que se refere aos estabelecimentos.Questão 457941200904881Medicina VeterináriaA leptospirose é uma doença infecciosa febril de início abrupto. No Brasil, é uma doença endêmica; torna-se epidêmica em períodos chuvosos, devido às ...Questão 457941201496685Medicina VeterináriaAnemia Infecciosa Equina (AIE): doença infecciosa causada por um lentivírus da família Retroviridae, de genoma RNA. Essa doença pode apresentar-se cli...Questão 457941201818851Medicina VeterináriaAssinale o item correto sobre o abate normal de bovino.