Os carboidratos perfazem a mais abundante classe
de biomoléculas da face da Terra e são considerados
o principal meio de abastecimento energético da
maioria das células não fotossintéticas. Em relação aos
carboidratos, analise as seguintes afirmativas:
I. Os monossacarídeos são compostos que possuem
entre 3 a 7 átomos de carbono. Os monossacarídeos
com 3 (três) carbonos são denominados trioses e são
os mais simples.
II. Algumas pentoses (como a ribose) e também algumas
hexoses (como a frutose) formam anéis pentagonais (4
carbonos e 1 oxigênio) denominados de furanoses.
III. A lactose, conhecida como o açúcar do leite, é um
polissacarídeo composto por uma molécula de glicose
e uma de galactose.
Assinale a alternativa correta: