Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201339200Julgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.A deficiência de ácido graxo ômega 3 pode ser observada ...1457941201339200Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e DislipidemiasJulgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.A deficiência de ácido graxo ômega 3 pode ser observada clinicamente e associa-se a aterosclerose, fragilidade arteriolar e isquemias hemorrágicas. AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200212373Nutrição e DietéticaRecomenda-se a introdução de gema de ovo na alimentação durante o período de desmame, uma vez que este alimento contém ferro heme em sua composição, c...Questão 457941200276683Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item , no que se refere à fisiopatologia nutricional e à dietoterapia nas doenças do aparelho digestório e anexos. Na doença do reflu...Questão 457941200405963Nutrição e DietéticaEm relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item. As lixeiras das áreas de preparação de alimentos devem ser dotadas de t...Questão 457941200594812Nutrição e DietéticaNessa situação, o fricassê deveria ter sido aquecido, no mínimo, a 74 °C antes de ser servido.Questão 457941200823864Nutrição e DietéticaCom relação ao caso clínico apresentado, é correto afirmar que o pacienteQuestão 457941201218189Nutrição e DietéticaUma alimentação saudável deve contemplar os seguintes atributos básicos: ser adequada, ter harmonia, ser em quantidade e qualidade suficientes.Questão 457941201456131Nutrição e DietéticaAcerca da avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica (DHC), julgue o item que se segue.Nos pacientes que manifestem ascite, é recom...Questão 457941201588165Nutrição e DietéticaNo que se refere ao diagnóstico de sobrepeso e obesidade, julgue o próximo item.O índice de conicidade é uma ferramenta que, para avaliar o excesso de...Questão 457941201721963Nutrição e DietéticaA intervenção nutricional adequada é fundamental para a melhoria dos resultados terapêuticos e da qualidade de vida de pacientes submetidos a diversos...Questão 457941201940238Nutrição e DietéticaNo que se refere ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item a seguir.O nutricionista deve assumir a responsabilidade técnica pe...