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Considerando as boas práticas para o armazenamento de alimentos em equipamentos de refrigeração, conforme a Portaria SES...

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457941201342197
Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Marau - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação
Considerando as boas práticas para o armazenamento de alimentos em equipamentos de refrigeração, conforme a Portaria SES nº 799/2023, alimentos _________ devem ser armazenados nas prateleiras superiores, enquanto os alimentos pré-preparados ou semi-prontos devem ser armazenados nas prateleiras _________, e os produtos _________ devem ser armazenados nas prateleiras inferiores, separados dos demais produtos.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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