Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201349080A abordagem biológica da nutrição não tem sido eficaz para trazer à população as estratégias facilitadoras para a mudanç...1457941201349080Ano: 2023Banca: IBFCOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Psicologia e Comportamento Alimentar | Terapia NutricionalA abordagem biológica da nutrição não tem sido eficaz para trazer à população as estratégias facilitadoras para a mudança do comportamento alimentar. Sobre a função social dos alimentos, assinale a alternativa incorreta. AO contexto social no qual os alimentos são apresentados e consumidos impactam o comportamento alimentar dos indivíduos BOs alimentos e o ato de comer são carregados de representações e significados CFatores psicossocioculturais como cultura, religião, classe social, renda, nível de escolaridade, acesso e disponibilidade de alimentos são determinantes para as escolhas alimentares DAs informações divulgadas pelos meios de comunicação, especialmente a televisão, influenciam a compra e o consumo de alimentos EO comportamento alimentar é aprendido na infância pela repetição e incorporado com reflexão consciente ao longo da vida ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200017953Nutrição e DietéticaPonto de fumaça é a alteração física das gorduras aquecidas a altas temperaturas, com a hidrólise do glicerol em acroleína, a qual é percebida como um...Questão 457941200045114Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública essencial que visa garantir a oferta de alimentação escolar e promover ações ...Questão 457941200136633Nutrição e DietéticaOs serviços de alimentação devem especificar os critérios para avaliação e seleção dos fornecedores de matérias-primas, ingredientes e embalagens. O t...Questão 457941200242535Nutrição e DietéticaAs Vitaminas não contêm energia, mas são necessárias para as reações energéticas; regulam as funções celulares; estão envolvidas nas funções de proteç...Questão 457941200646902Nutrição e Dietética“De maneira muito genérica, poderíamos considerar que aditivos são aqueles produtos ou conjunto de produtos que são adicionados ao alimento, visando m...Questão 457941200807495Nutrição e DietéticaAlguns procedimentos podem ser utilizados com a finalidade de amaciar a carne. A respeito desses procedimentos, analise as afirmativas abaixo.I. O ama...Questão 457941200901673Nutrição e DietéticaAs Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s) são doenças causadas pelo consumo de alimentos contaminados e acometem milhares de pessoas, todos os ano...Questão 457941201259319Nutrição e DietéticaDevido ao risco de contaminação por salmonela através do uso de ovos, para as preparações sem cocção como maionese, cremes e mousses, a qualidade sani...Questão 457941201790273Nutrição e DietéticaA produção de alimentos ultraprocessados envolve muitas etapas industriais e muitas vezes, estas afetam de modo prejudicial a saúde, cultura e o meio ...Questão 457941201932397Nutrição e DietéticaO consumidor deve sempre estar atento à porção dos alimentos indicada nos rótulos, mas nem sempre sabe exatamente quanto cada porção equivale em medid...