Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201350696O Vibrio parahaemolyticus é um agente infeccioso de doenças transmitidas por alimentos. Os sintomas mais comuns são náus...1457941201350696Ano: 2018Banca: FCCOrganização: TRT - 2ª REGIÃO (SP)Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarO Vibrio parahaemolyticus é um agente infeccioso de doenças transmitidas por alimentos. Os sintomas mais comuns são náuseas, vômitos, dores abdominais e diarreia. Os principais alimentos envolvidos em sua contaminação são Apescados de origem marinha, principalmente crus. Bágua não tratada e saladas não higienizadas. Cconservas de vegetais, peixes e carnes. Darroz cozido ou frito e produtos ricos em amido. Ecarne bovina e de aves e ovos crus. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200164847Nutrição e DietéticaEm 2007 a OMS propôs um referencial para ser utilizado na avaliação nutricional de crianças e adolescentes entre 5 e 19 anos de idade, que contempla g...Questão 457941200316075Nutrição e DietéticaPaciente que apresenta cirrose hepática crônica em fase avançada, com presença de ascite e icterícia, deverá ter dietaQuestão 457941200409124Nutrição e DietéticaSegundo a Portaria n° 272/MS/SNVS, de 08 de Abril de 1998, são atribuições do profissional nutricionista na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutric...Questão 457941200675602Nutrição e DietéticaO transformador a óleo de uma cabine primária está sujeito a alterações de temperatura em seu interior provocadas por variações da carga e da temperat...Questão 457941200701699Nutrição e DietéticaNo planejamento da área de processamento de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - (UAN), com relação à localização das caixas de gordur...Questão 457941200984860Nutrição e DietéticaÉ considerado método de triagem nutricional para crianças e adolescentes:Questão 457941201438349Nutrição e DietéticaOs macronutrientes, carboidratos, lipídeos e proteínas, são responsáveis pelo fornecimento de energia. A recomendação de proteína dentro da dieta para...Questão 457941201557458Nutrição e DietéticaO Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda o consumo diário, em porções, de frutas (Diretriz 3), e de leite e derivados (Diretriz 5), resp...Questão 457941201782480Nutrição e DietéticaAlimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos positivos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo auxiliar...Questão 457941202035257Nutrição e DietéticaBérnaise é a denominação dada à seguinte preparação culinária: