Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201356647A carga glicêmica e as fibras têm implicações importantes para os indivíduos que manifestam a síndrome metabólica ou dia...1457941201356647Ano: 2020Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Águas da Prata - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesA carga glicêmica e as fibras têm implicações importantes para os indivíduos que manifestam a síndrome metabólica ou diabetes, assim como o índice glicêmico. Sobre a carga glicêmica, é correto afirmar: AÉ o índice glicêmico do carboidrato dividido por 100 e multiplicado pela sua quantidade de teor de carboidratos disponíveis (carboidratos menos fibras) em gramas. BÉ usada para classificar os diferentes carboidratos dietéticos quanto à sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento de referência.CÉ o teor de carboidratos disponíveis (ou seja, carboidratos menos fibras) nos alimentos.DTem seu valor estimado usando o pão branco e glicose como alimentos de referência, para a conveniência dos consumidores. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200020612Nutrição e DietéticaConsommé é um termo utilizado na cozinha para:Questão 457941200155852Nutrição e DietéticaA respeito das noções de nutrição, no que tange aos pilares da segurança alimentar, marcar (V) para as afirmativas Verdadeiras, (F) para as Falsas e, ...Questão 457941200316783Nutrição e DietéticaQual das alternativas a seguir apresenta exclusivamente aminoácidos essenciais?Questão 457941200351287Nutrição e DietéticaA Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde recomendam aleitamento materno exclusivo por:Questão 457941200940096Nutrição e DietéticaConsiderando a Lei Nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, que dispões sobre o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, com vistas...Questão 457941201066115Nutrição e DietéticaAs células da mucosa do intestino delgado (células “I”) secretam um hormônio multifuncional importante liberado em resposta à presença de proteína e l...Questão 457941201299226Nutrição e DietéticaDurante a gestação existem algumas orientações alimentares específicas, assinale a afirmativa incorreta.Questão 457941201330984Nutrição e DietéticaO potássio é um elemento importante no controle da pressão arterial, pois é responsável por:Questão 457941201341001Nutrição e DietéticaA Portaria Interministerial Nº 1.010, de 08 de maio de 2006, define que refeitórios, restaurantes, cantinas e lanchonetes devem estar adequados às boa...Questão 457941201563529Nutrição e DietéticaOs dois minerais considerados principais reguladores do equilíbrio hidroeletrolítico dos fluidos intra e extracelular são: