Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201356734Quando sobram ingredientes que foram utilizados para se preparar café, sucos e chás, a forma mais adequada para armazená...1457941201356734Ano: 2012Banca: VUNESPOrganização: SPTransDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoQuando sobram ingredientes que foram utilizados para se preparar café, sucos e chás, a forma mais adequada para armazená-los, após abertos, éA( )guardá-los, conforme as instruções do fabricante.B( )guardá-los na geladeira ou no freezer.C( )guardá-los em potes de vidro no armário.D( )deixá-los sobre a mesa e cobertos com pano de copa.E( )colocá-los em potes de plástico, em qualquer lugar da copa.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200103907Nutrição e DietéticaA adequada administração dos recursos humanos em unidades de alimentação e nutrição é de fundamental importância. Acerca do tema, é correto afirmar qu...Questão 457941200304743Nutrição e DietéticaNo armazenamento dos alimentos, em geladeira, é recomendado que osQuestão 457941200806504Nutrição e DietéticaCompete ao nutricionista Responsável Técnico e demais nutricionistas lotados no setor de alimentação escolar, em consonância com a Resolução n° 26/201...Questão 457941201056456Nutrição e DietéticaEm pacientes com doença do refluxo gastroesofágico, um dos objetivos da dietoterapia é evitar a ingestão de alimentos que reduzam a pressão basal do e...Questão 457941201110195Nutrição e DietéticaEm relação aos processos utilizados para conservar alimentos, é correto afirmar queQuestão 457941201419350Nutrição e DietéticaSegundo o Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral – RDC n° 63, de 06.07.2000, compete ao nutricionistaQuestão 457941201865092Nutrição e DietéticaDe acordo com o Manual para Aplicação dos Testes de Aceitabilidade no Programa Nacional de Alimentação Escolar (FNDE, 2017), um dos métodos empregados...Questão 457941201883961Nutrição e DietéticaA Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e prática contínua, com abordagem transdisciplinar, intersetorial e multiprofissio...Questão 457941201908449Nutrição e DietéticaCom base nessas informações, calcule o percentual de lipídios presente nesse plano alimentar.Questão 457941202072214Nutrição e DietéticaAlimentos geralmente servidos em copas, como frutas fracionadas e higienizadas e sucos de frutas, para que tenham uma conservação adequada, devem ser ...