Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201358697No que se refere à higienização das mãos e dos braços de pessoas que manipulam alimentos, assinale a alternativa correta...1457941201358697Ano: 2019Banca: QuadrixOrganização: Prefeitura de Jataí - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoNo que se refere à higienização das mãos e dos braços de pessoas que manipulam alimentos, assinale a alternativa correta. AA higienização deverá ser feita somente antes de se lidar com detritos, lixos e vasilhames sujos ou usados. BA higienização deverá ser feita antes e após comer, fumar ou passar as mãos em qualquer parte do corpo. CA higienização deverá ser feita somente antes de se usar o banheiro. DA higienização deverá ser feita uma única vez, independentemente da quantidade de vezes que a pessoa sair e retornar à área de trabalho, vinda de qualquer outro local. EA higienização deverá ser feita após trabalhar com alimentos não limpos, exceto os alimentos crus. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200004694Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução CFN no 511/2012, não se considera infração a pessoa física:Questão 457941200455228Nutrição e DietéticaQuanto à nutrição materno‑infantil e à amamentação, julgue o item a seguir.O aleitamento materno fica mais intenso conforme a frequência das mamadas, ...Questão 457941200815406Nutrição e DietéticaA respeito dos métodos de cocção de calor seco e calor úmido empregados no preparo dos alimentos, é correto afirmar queQuestão 457941201037586Nutrição e DietéticaCom relação ao tema tratado no texto acima, julgue o item.A anemia perniciosa ou megaloblástica pode ser causada por inadequação no consumo de fontes ...Questão 457941201043692Nutrição e DietéticaCom relação à Política Nacional de Proteção, Promoção e Apoio ao Aleitamento Materno, julgue o item.A Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos...Questão 457941201324868Nutrição e DietéticaA respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. A alergia alimentar é uma reação alimentar adversa do mecanismo imunoló...Questão 457941201507495Nutrição e DietéticaCom base na Lei Federal n.o 6.583/1978, assinale a alternativa correta a respeito do Conselho Federal e dos Conselhos Regionais de Nutricionistas. 658...Questão 457941201657147Nutrição e DietéticaHá um medicamento cuja absorção é reduzida pela presença de alimentos no tubo digestivo e que, portanto, deve ser administrado em jejum, de preferênci...Questão 457941201740907Nutrição e DietéticaJulgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).A principal função biológica da vitamina D em humanos é a...Questão 457941201785577Nutrição e DietéticaConsiderando os conhecimentos em nutrição em diferentes fases e momentos biológicos, julgue o item.O leite de uma mãe lactante adequadamente alimentad...