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No diabetes gestacional, as alterações metabólicas são mais bem controladas por dieta e terapia com insulina. A prescrição da dieta depende de: I- Pes...
Sobre métodos de conservação de alimentos é correto afirmar:
Para um evento de confraternização da empresa, foi escolhido o cardápio de lagarto assado. Sabendo-se que o total em quilos que precisa para atender e...
Marque (V) para verdadeiro (F) para falso e assinale a alternativa devida. ( ) Cálcio é o mineral com maior quantidade encontrada no corpo humano. ( )...
De acordo com o Guia Alimentar Para População Brasileira (2014), complete com (V) verdadeiro ou (F) falso as afirmativas e assinale a alternativa corr...
Analise as afirmativas a seguir com base nas IDRs e assinale a alternativa correta: I- Seu objetivo é a prevenção de deficiências nutricionais, como t...
Em uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) prepara 2500 refeições/dia, para o arroz é usado o per capita de 90 gramas e o fator de cocção é de 2,3...
Sobre propostas de ações do nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família, analise as afirmativas seguintes e assinale a alternativa correta: I-...
Qual é o principal ácido graxo monoinsaturado presente nos alimentos?
A capacidade de evitar que os resíduos de sujeira, após serem removidos da superfície voltem a se depositar, é uma característica do agente de limpeza...