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Segundo a Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alte...

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457941201367343
Ano: 2019Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Candói - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva

Segundo a Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


( ) Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo RT, com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.

( ) Será dada, mensalmente, publicidade das informações referentes ao processo de aquisição de gêneros alimentícios em órgão de divulgação oficial ou em quadro de avisos de amplo acesso público.

( ) O cardápio da alimentação escolar, sob a responsabilidade dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, será elaborado por nutricionista habilitado, de modo a suprir, no máximo, 50% (cinquenta por cento) das necessidades nutricionais diárias dos alunos beneficiados, durante sua permanência mínima de 4h (quatro horas) em sala de aula.

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