Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201369222Em exames físicos, podem ser observados sinais sugestivos de carências nutricionais específicas ou, ainda, de depleção, ...1457941201369222Ano: 2018Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: IFFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição Funcional e FitoterapiaEm exames físicos, podem ser observados sinais sugestivos de carências nutricionais específicas ou, ainda, de depleção, preservação ou excesso de tecido adiposo e massa muscular. Acerca desse assunto, assinale a opção correta.AA atrofia da bola gordurosa de Bichart pode estar relacionada à redução, em curto prazo, das reservas energéticas, ou seja, nessa condição, ocorre com maior frequência na desnutrição aguda.BAlterações observadas nas musculaturas intercostais e subcostais indicam perda de peso aguda ou recente.CElevadas concentrações de albumina sérica podem gerar edema, o que é comumente decorrente de desnutrição proteico-calórica.DO comprometimento da musculatura do pinçamento está associado a uma diminuição da ingestão alimentar e da autonomia.EA atrofia da região temporal não está relacionada à anorexia e à disfagia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200302417Nutrição e DietéticaQuando ocorre hiperglicemia e hiperinsulinemia, é observada a estimulação da síntese de triacilgliceróis no fígado. Esse quadro provoca uma hipertrigl...Questão 457941200364361Nutrição e DietéticaUm homem de sessenta e cinco anos de idade compareceu ao hospital apresentando o seguinte quadro clínico: inapetência, anuria, hiperpotassemia, desnut...Questão 457941200451704Nutrição e DietéticaO limite superior tolerável de maior ingestão (UL) é o maior nível de ingestão continuada de um nutriente que, com uma dada probabilidade, não coloca ...Questão 457941200520055Nutrição e DietéticaA alergia alimentar é muito frequente em lactentes e se manifesta por meio de sintomas como os respiratórios, gastrointestinais e cutâneos, entre outr...Questão 457941200778309Nutrição e DietéticaNo que se refere às doenças cardiovasculares (DCV) e às orientações nutricionais recomendadas para o seu tratamento, julgue o item seguinte.O tratamen...Questão 457941200897575Nutrição e DietéticaAcerca das soluções tecnológicas e práticas que visam a minimizar perdas e aprimorar a qualidade dos alimentos, julgue o seguinte item. O grau de trat...Questão 457941200974517Nutrição e DietéticaCocção é o processo pelo qual se aplica calor ao alimento a fim de modificar sua estrutura, alterar ou acentuar seu sabor e torná-lo adequado à ingest...Questão 457941201161925Nutrição e DietéticaConsiderando que um paciente de 62 anos de idade, com 70 kg, hipertenso há 20 anos, portador de doença renal crônica há dois anos esteja, desde então,...Questão 457941201327578Nutrição e DietéticaA respeito das doenças transmitidas por alimentos (DTA), que são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo, julgue o item subseq...Questão 457941201456131Nutrição e DietéticaAcerca da avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica (DHC), julgue o item que se segue.Nos pacientes que manifestem ascite, é recom...