Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201371931As fibras são essenciais para o funcionamento adequado do intestino. Dentre as opções citadas a seguir, assinale aquela ...1457941201371931Ano: 2022Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Camboriú - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesAs fibras são essenciais para o funcionamento adequado do intestino. Dentre as opções citadas a seguir, assinale aquela que corresponde a um alimento fonte de fibra: AOvo.BArroz branco.CIogurte.DPeixe.EMilho.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200260507Nutrição e DietéticaA cozinha é o local onde os alimentos serão transformados na refeição que os alunos receberão. Por isso, a cozinha deve ser um local limpo e organizad...Questão 457941200557524Nutrição e DietéticaCom base no armazenamento de alimentos, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__)As caixas de papelão ou de madeira e os sacos usados nos f...Questão 457941200625572Nutrição e DietéticaUma chef de cozinha está planejando preparar um prato sofisticado que envolve cortar legumes e carnes em pedaços uniformes antes de começar o coziment...Questão 457941200631179Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de açúcar que passou por um processo de hidrólise química, resultand...Questão 457941200703630Nutrição e DietéticaA amamentação na primeira hora de vida é uma prática crucial para a saúde e o bem-estar tanto da mãe quanto do bebê. Nesse contexto, analise as afirma...Questão 457941200960167Nutrição e DietéticaA clara em neve é uma técnica culinária na qual as claras de ovos são batidas até alcançarem uma consistência leve, fofa e espumosa. No que se refere ...Questão 457941200966361Nutrição e DietéticaNo que se refere à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), analise as assertivas e identifique as corretas: I.A EAN consiste em um campo de conhecimen...Questão 457941201310451Nutrição e DietéticaDe acordo com a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação da ANVISA, "a maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multipl...Questão 457941201325935Nutrição e DietéticaNo que se refere à Vitamina A, marque V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__) É essencial para o bom funcionamento da visão, para o crescimento, p...Questão 457941202066779Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa correspondente ao alimento classificado como leguminosa: