A anemia é, atualmente, um
dos mais graves problemas nutricionais
mundiais em termos de prevalência. Estima-se
que, aproximadamente, 90% de todos os tipos
de anemias no mundo ocorram por causa da
deficiência de ferro. Em relação a esse tipo de
anemia, analise as assertivas abaixo:
I. São grupos de risco os indivíduos que se
encontram com as necessidades de ferro
elevadas, em função da rápida expansão do
volume plasmático e pelo crescimento
acentuado dos tecidos, como crianças
menores de dois anos, adolescentes e
gestantes.
II. A anemia por deficiência de ferro é causada
pelo desequilíbrio entre a absorção e as
necessidades orgânicas desse mineral,
decorrente, dentre outros, da alta ingestão
de alimentos com fatores inibidores da
absorção do ferro dietético, ou seja, que
prejudicam a biodisponibilidade do ferro.
III. Dentre as consequências da anemia por
deficiência de ferro, está o
comprometimento do desenvolvimento
motor e da coordenação, prejuízo do
desenvolvimento da linguagem e da
aprendizagem, alterações de
comportamento (fadiga, desatenção,
insegurança) e diminuição da atividade
física.
IV. A utilização de suplementação
medicamentosa com sais de ferro para
prevenir e tratar a anemia é um recurso
tradicional e amplamente utilizado, sendo a
forma oral de administração a preferencial.
Quais estão corretas?