Julgue o item a seguir.No armazenamento sob refrigeração, os alimen...

Question 1

Julgue o item a seguir.No armazenamento sob refrigeração, os alimen...

📅 2024🏢 IGEDUC🎯 Prefeitura de Salgueiro - PE📚 Nutrição e Dietética

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IGEDUC no concurso para Prefeitura de Salgueiro - PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201373649

Ano: 2024Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Salgueiro - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Julgue o item a seguir.

No armazenamento sob refrigeração, os alimentos são armazenados em temperatura de 5ºC a 10ºC, de acordo com as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem ou dos critérios de uso.

A

B

Gabarito comentado

Anotações

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Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200116539Nutrição e Dietética

Julgue o item que se segue.A biodisponibilidade de nutrientes é a mesma para todos os indivíduos.

#Fisiologia do Corpo Humano

Questão 457941200240681Nutrição e Dietética

A suplementação de ferro é sempre recomendada para todas as gestantes.

#Minerais#Alimentos e Nutrição

Questão 457941200517832Nutrição e Dietética

Julgue o item que se segue.Cozinhar alimentos a altas temperaturas é suficiente para eliminar todos os patógenos, tornando-os seguros para o consumo.

#Fatores de Modificação de Alimentos#Dietética e Gastronomia

Questão 457941200859777Nutrição e Dietética

Um atendimento ao público eficiente é sempre sinônimo de rapidez e resolução imediata de problemas.

#Análise de Processos Produtivos#Gestão de Serviços de Alimentação#Gestão da Qualidade em Nutrição

Questão 457941201263144Nutrição e Dietética

Diante do exposto, julgue o item abaixo, no que se refere as informações nutricionais dos micronutrientes.A vitamina C, também conhecida como ácido as...

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição

Questão 457941201628579Nutrição e Dietética

Julgue o item subsequente. É certo afirmar que a grande desvantagem do peixe em relação aos outros tipos de carne é a abundância de ômega-3.

#Carnes#Vitaminas#Alimentos e Nutrição#Dietética e Gastronomia

Question 2

Julgue o item a seguir.No armazenamento sob refrigeração, os alimen...

📅 2024🏢 IGEDUC🎯 Prefeitura de Salgueiro - PE📚 Nutrição e Dietética

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IGEDUC no concurso para Prefeitura de Salgueiro - PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201373649

Ano: 2024Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Salgueiro - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Julgue o item a seguir.

No armazenamento sob refrigeração, os alimentos são armazenados em temperatura de 5ºC a 10ºC, de acordo com as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem ou dos critérios de uso.

A

B

Gabarito comentado

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Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200116539Nutrição e Dietética

Julgue o item que se segue.A biodisponibilidade de nutrientes é a mesma para todos os indivíduos.

#Fisiologia do Corpo Humano

Questão 457941200240681Nutrição e Dietética

A suplementação de ferro é sempre recomendada para todas as gestantes.

#Minerais#Alimentos e Nutrição

Questão 457941200517832Nutrição e Dietética

Julgue o item que se segue.Cozinhar alimentos a altas temperaturas é suficiente para eliminar todos os patógenos, tornando-os seguros para o consumo.

#Fatores de Modificação de Alimentos#Dietética e Gastronomia

Questão 457941200859777Nutrição e Dietética

Um atendimento ao público eficiente é sempre sinônimo de rapidez e resolução imediata de problemas.

#Análise de Processos Produtivos#Gestão de Serviços de Alimentação#Gestão da Qualidade em Nutrição

Questão 457941201263144Nutrição e Dietética

Diante do exposto, julgue o item abaixo, no que se refere as informações nutricionais dos micronutrientes.A vitamina C, também conhecida como ácido as...

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição

Questão 457941201628579Nutrição e Dietética

Julgue o item subsequente. É certo afirmar que a grande desvantagem do peixe em relação aos outros tipos de carne é a abundância de ômega-3.

#Carnes#Vitaminas#Alimentos e Nutrição#Dietética e Gastronomia