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O aditivo alimentar e corante E140, também conhecido como vitamina ...

📅 2010🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 MPU📚 Agronomia
#Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários#Zootecnia

Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para MPU. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Agronomia, especificamente sobre Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários, Zootecnia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201377978
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: AgronomiaTemas: Gestão da Qualidade e Tecnologia de Produtos Agropecuários | Zootecnia
O aditivo alimentar e corante E140, também conhecido como vitamina B2 ou riboflavina, de cor amarelo-alaranjado e obtido por meio da levedura de cerveja, é essencial para a liberação da energia dos alimentos.
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