Nutrientes são substâncias presentes nos alimentos que são importantes para o funcionamento do nosso organismo. Nosso co...

Açúcar é o termo empregado para designar os carboidratos mais simples, incluindo os monossacarídeos e os dissacarídeos. Em relação a suas propriedades...

Qual é a principal responsabilidade das Unidades de Alimentação e Nutrição Escolar (UANE) nas creches e escolas:

Qual técnica de medição é utilizada para determinar a composição corporal, incluindo a quantidade de gordura e massa muscular:

Assinale corretamente a temperatura mínima recomendada para armazenamento de alimentos perecíveis na geladeira.

Assinale corretamente a prática que contribui para a limpeza adequada e conservação de objetos domésticos.

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, qual dos seguintes é um dos dez passos para uma alimentação saudável:

Na análise do consultório, como Nutricionista, qual das opções melhor representa as vantagens relacionadas à saúde associadas ao vegetarianismo:

Qual é a principal preocupação com a contaminação microbiológica em alimentos:

Com base em estudos científicos sobre nutrição, pode-se constatar algumas regras alimentares que determinam a distribuição ideal dos nutrientes para o...

Em qual fase da vida as necessidades nutricionais de ferro são mais elevadas: